Till middagen blev det en egnhändigt ihopblandad ruccola med färskpotatis och bondbönor. Maken fnös åt bondbönorna och barnen åt ruccolan. Till detta serverades stekt
pangasiusfilé (hajmal), och en balsamicovinaigrette med vitlök, samt
ricottamousse till efterrätt. Gott.
Ruccolasalladen då:
Ruccola
Kokta små färskpotatisar
Kokta färska bondbönor
Svamp (Østershat) stekt i hackad vitlök
Hyvlad parmesanost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar